مقالات علمی آموزشی
شیوه های مدیریت چاقی و درمان آن بر اساس مقالات سال 2022
هدف از درمان چاقی این است که فرد کاهش وزن اولیهای در حدوده 10-5 درصد طی مدت 6 ماه داشته باشد و پس از این مرحله در 6 ماه بعدی وزن کاهش یافته تثبیت گردد. لازم به ذکر است یکی از خطاهای بسیار شایع در نظر گرفتن وزن ایدهآل به عنوان هدف اصلی میباشد.
اختلال چربی خون و بررسی جواب آزمایش ها و توصیف آن
چربی به طیف وسیعی از ترکیبات آلی گفته می شود که در کنار پروتئین و نشاسته (کربوهیدرات) یکی از سه نوع ماده مغذی در رژیم غذایی است. چربی یا بطور طبیعی در مواد غذایی از جمله گوشت، تخم مرغ، فرآورده های لبنی و روغن ها وجود داشته و یا بطور صناعی تحت عنوان چربی های ساختار یافته(Structured Lipid) تولید می شوند.
کم کاری مـادرزادی غــده تيـروئيــد و تشخیص علائم آن به سادگی
تولید تیروگلوبولین در هفته 4 الی 6، احتباس ید در هفته 8 الی 10 و تولید هورمونهای تیروئید (تیروکسین و به نسبت کمتر تری یدو تیرونین) در غده تیروئید جنین در هفته 12 حاملگی شروع میشوند. بهطورکلی محور هیپو تالاموس- هیپوفیز – تیروئید جنین عملکرد خود را از نیمههای بارداری شروع نموده و در اواخر بارداری و بهنگام تولد به تکامل میرسد.
علائم بیماری هاشیموتو و روش های تخشیص و درمان
بیماری هاشیموتو یا تیروئیدیت مزمن لنفوسیتیک شایعترین نوع تیروئیدیت در انسان است. این بیماری نخستین بیماری خودایمنی است که در سال ۱۹۱۲ بهوسیله یک پزشک ژاپنی بنام هاکارو هاشیموتو کشف شد و بیماری به نام او ثبت گردیده است. در این بیماری مواد غیرطبیعی بنام آنتیبادی یا پادزهر از سیستم ایمنی بدن علیه غده تیروئید به داخل خون ترشح میشوند. این آنتیبادی که اصطلاحاً آنتیبادی ضد آنزیم پراکسیداز تیروئید نامیده میشود عمدتاً علیه یکی از آنزیمهای ضروری در چرخه سنتز هورمون تیروئید فعالیت می کند.
به مناسبت روز جهانی تيـــروئيـــد 2021
توصیه نهایی به آحاد جامعه نیز آن است که فقط از نمک ید دار تصفیه شده در حد متعارف استفاده نموده زیرا به مقدار کافی ید داشته و فاقد هر گونه ناخالصی است لذا کاملا بدون ضرر و عوارض جانبی است. هیچوقت از نمک دریا و سنگ نمک که تبلیغات نادرستی در مورد مصرف آنها می شود استفاده نکنند زیرا اولا به مقدار کافی حاوی ید نبوده و بعلت داشتن فلزات سنگین و آلودگی با آلاینده های شیمیایی کارخانجات صنعتی که وارد آب دریاها و اقیانوس ها میشوند بسیار مضر بوده و با خطر ایجاد سرطان همراه هستند.
آنتی بادی ضد گیرنده تیروتروپین(TSH) و بیماری گریوز نوزادی
مشخصه بیماریهای اتو ایمیون تیروئید وجود اتو آنتی بادی بر علیه اجزا مختلف غده تیروئید از جمله گیرندهTSH ، آنزیم پراکسیداز تیروئید(TPO) و تیروگلوبولین(Tg) است. در بین این اتو آنتی بادی ها، اتو آنتی بادی بر ضد گیرنده TSH بیشتر از همه با پاتوژنز بیماری همراه است.
نگاهی به تاریخچه کمبود ید در ایران
مشكل كمبود يد و اختلالهاي ناشي از آن در بسياري از مناطق ايران به عنوان يك بيماري آندميك شناخته شده بود .بررسي اپيدميولوژيك گواتر به عنوان يكي از شاخص ها ي عمده كمبود يد، نخستين بار در سال ۱۳۴۸ توسط انستيتو تغذیه در ايران صورت پذيرفت. یافته های به دست آمده نشان مي داد كه كمبود يد و عوارض ناشی از آن بخصوص گواتر در اكثر شهرها و روستاهاي دامنه كوههاي البرز و زاگرس شايع است. اما بعلت بی توجهی وزارت بهداری وقت به طب پیشگیری در جامعه، اقدام اساسی در کنترل آن صورت نگرفت.
کرونا، قرنطینه و چاقی به همراه علل ، پیامدها و راهکارها
همه گیری کرونا موجب بروز تغییراتی در شیوه زندگی آحاد جوامع شده است. چاقی و اضافه وزن از جمله عوامل خطری هستند که سلامت انسانها را تهدید میکنند. بررسی نتایج آماری پیامدهای ناشی از کووید19 نیز نشان داده است که افراد مبتلا به چاقی انواع شدیدتر بیماری و میزان مرگ و میر بالاتری را تجربه کرده اند. اما علیرغم این حقیقت هشدار دهنده،، تغییرات ناشی از شیوع بیماری و شرایط قرنطینه موجبات افزایش احتمال بروز اضافه وزن و چاقی را در پی داشته است.
حقـايـقی در مـورد نمـک يـد دار به صورت پرسش و پاسخ
در این پرسش و پاسخ به سوالات پر تکرار مردم در مورد نمک ید دار پاسخ داده شده است. این سوالات شامل: مضرات نمک دریا چیست؟ در صورتی که نمک دریا به صورت بهداشتی تهیه شود بازهم مضر است؟ آیا جایگزین کردن نمک شیمیایی بجای نمک طبیعی برای مردم عوارضی دارد؟ آیا نمک طبیعی ضد سرطان و نمک شیمیایی عامل سرطان است؟ و ...